El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

El Rua Legumbres

Agricultor urbà, Tornadizos de Arevalo
Pilar García Izquierdo
El Rua Legumbres neix de la mà de Pilar García Izquierdo el 2017. La seva granja/finca/obrador es troba a Tornadizos de Arevalo, a Castilla y León.

La seva granja/finca/taller

Nuestra empresa sirve legumbre de Alta Calidad procedente 100% de la Comarca de La Moraña. El proceso desde la siembra, recolección, selección y envasado está realizado buscando aplicar el saber artesano, el saber transmitido de generación en generación. Un saber que no puede ser transmitido a una maquina. En su corta trayectoria Legumbres El Rua ha sido galardonada con varios premios, en ellos se ha tenido en cuenta la calidad de la materia prima y los procedimientos artesanales para obtener el producto final.
Producimos 8 variedades; Alubia Blanca Riñón, Alubia Canela, Alubia Pinta, Garbanzo Castellano, Garbanzo Pedrosillano, Judión Terciado, Lenteja Castellana, Lenteja Pardina, todas ellas cultivadas con mucho esmero para conseguir la calidad que el consumidor se merece.

Adreça
C/ Arévalo nº 9
05215 Tornadizos de Arevalo
2017
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de El Rua Legumbres

Valors

Projecte alimentari

Pràctiques socials específiques: no especificat

Conreus

8 espècies cultivades l'any

Conreu en terra

Lloc de conreu: no especificat

Substrat

Utilització de substrat mineral (puzolana, fibra de roca...), utilització de substrat orgànic (fibra de coco...)

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Cures

Ús de fertilitzants convencionals, utilització de solució nutritiva

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Prové d'una producció artesanal

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.