Abbiamo sempre avuto la passione per l'agricoltura e per gli animali. Inizialmente portavamo avanti un orto casalingo. Poi nel 2014 abbiamo deciso di fare una grande scommessa: aprire questa azienda agricola. Quando abbiamo aperto avevamo già l'idea di entrare al mercato contadino di Zagarolo. Per questo siamo nati con il biologico in conversione anche se non necessario in quanto il terreno era prima dedicato alla pastorizia e non era quindi soggetto a trattamenti chimici ma era un'attenzione in più che abbiamo voluto applicare.
Le piantine che coltiviamo sono tutte biologiche alcune le facciamo direttamente noi da semi derivanti dalle piante adulte o dallo scambio di sementi con altri produttori biologici mentre alcune le acquistiamo da vivai biologici.
Tipus de projecte: no especificat
Recepció de públic
55 espècies cultivades l'any
Conreu en terra
Lloc de conreu: no especificat
Utilització de terra o compost
El produeixo jo
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat