PanDomè
La seva granja/finca/taller
Panadería artesana con obrador proprio.
Nuestra filosofía es HACERLO todo a MANO.
Todos nuestros productos llevan masa madre, fermentación lenta y harinas puras sin aditivos.
También hacemos pasta fresca casera.
El proyecto nace en febrero del 2019 pero tenemos más de 10 años de experiencia haciendo pan.
Actualmente trabajamos 5 personas.
La calidad de nuestros productos productos se debe a la materia prima y a la experiencia que hemos madurado durante más de 10 años.
AMAMOS LO QUE HACEMOS.
Les activitats i pràctiques de PanDomè
Ve d'un proveïdor nacional
Preparat de barreja de farines , farines ecològiques, farines especials
Altres ingredients: no especificat
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Prové dels circuits convencionals
Llevat natural
Forn elèctric
Utilizo harinas ecológicas y harinas sin aditivos.