Els productes de

Les 4 Fermes

Productor/a de cereals, Jodoigne
Paul Schaefer
Les 4 Fermes neix de la mà de Paul Schaefer el 2019. La seva granja/finca/obrador es troba a Jodoigne, a Région Wallonne.

La seva granja/finca/taller

Nous sommes 4 jeunes agriculteurs locaux principalement cultivateur avec des diversifications spécifiques à chaque ferme. Voici une présentation de chacun :
- Guillaume est cultivateur et depuis 2 an il a diversifié sa ferme. Il s’est lancé dans l’aventure du bio pour 30 ha et aussi dans les poulets. En 2019, il va ouvrir son magasin à la ferme et ainsi proposer ces produits et ceux de ces voisins
- Quentin cultive ses terres en Bio et ont une ferme pédagogique dans leur ferme. Avec son frère, il développe la vente directe dans leur région et ont lancé la culture du Quinoa il y a déjà 6 ans.
- Kris a repris l’exploitation il y a quelques années pour passer une partie en Bio. Il travaille aussi a mis temps chez un marchand agricole.
- Paul vient de reprendre l’exploitation familiale en 2019 et est comptable de formation. Il va aussi se lancer dans l’aventure du bio et dans la commercialisation de ces produits.
Nous avons décidé ensemble de s’associer pour essayer de cultiver nos terres d’une manière plus responsable et aussi de diversifier nos cultures. C’est ainsi que nous proposons des lentilles et du quinoa 100% Belge et cultivés sans pesticides (en transition vers le bio)

Le but de notre association est de proposer des produits locaux et montrer au consommateur la vraie provenance du produit.

Adreça
Rue de l'Abbaye (Jauch.) 2
1370 Jodoigne
2019
any d'inici de l'activitat
4
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Les 4 Fermes

Conreus

2 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la biodinàmica

Plantes i llavors

Ve d'un agricultor local

Tipus de plantes o llavors: no especificat

Transformació i elaboració

No transformo els meus productes

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un agricultor local

Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen

Comentari

Nous cultivons sans l'utilisation de pesticide en transition vers le bio

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.