Mi nombre es Salvador, llevo en la sangre, por parte de mis 2 abuelos, la agricultura, materno, olivos y huerta, paterno, frutales y huerta.
Cultivo por la provincia de Granada, ademas soy cooperativista de Valle y Vega y socio productor de el Encinar.
8 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Respecte dels principis de la permacultura, respecte dels principis de la biodinàmica, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems)
El produeixo jo, ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional
Llavors ecològiques, llavors no tractades
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat