Käse Handwerk
La seva granja/finca/taller
In der Altstadt von Görlitz wird in handwerklicher Arbeit Milch zu einem breiten Spektrum an Milchprodukten verarbeitet.
Dabei wird die Milch schonend und bei niedrigen Temperaturen behandelt um die Qualität und die Inhaltsstoffe zu erhalten und weiter verfügbar zu machen. Die Milch kommt aus markerdorf vom Landwirtschaftbetrieb Horschig GbR. Im Sortiment gibt es Joghurt, Quark, verschiedene Rohmilch-Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Panir und vieles mehr.
Les activitats i pràctiques de Käse Handwerk
Disposa de taller propi
Milch
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Prové d'una producció artesanal, Productes locals (- 250 km), prové del comerç just
Kräuter, Milchsäurekulturen, , Lab, Salz
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE
Prové d'una producció artesanal, prové del comerç just
Altres ingredients: no especificat
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Prové d'una producció artesanal, prové del comerç just
Bioland Schnittkäse, Joghurt, Quark, Weich- und Frischkäse aus eigener Produktion.