Diversification de la ferme familiale depuis 2018.
Elevage d'escargots nés en France, élevés et transformés à la ferme à Ostheim.
120000 animals
Gros Gris
Els animals no neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'aliments transformats (granulats, farines, coques), alimentació a base d'herbes o altres farratges
D'un productor nacional
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Tipus de cures: no especificat
Transformació al meu taller
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Ail, Persil, poireaux, carottes, thym, beurre, tomates ...
Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE
Ingredients locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals