Els productes de

VEGGIE KARMA

Formatger, Barcelona
Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers
VEGGIE KARMA neix de la mà de Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Barcelona, a Cataluña.

La seva granja/finca/taller

Somos Veggie Karma, producimos en Barcelona (Food Makers, Paseo Sant Joan 13) quesos vegetales / veganos fermentados gourmet.

Proponemos "quesos" sabrosos, ecológicos, raw y saludables.

Usamos tofu, tempeh, anacardos, altramuces, aceite de coco, leche de soja... para conseguir productos cremosos y llenos de omega 3, 6 y 9, grasas monoinstaturadas, probioticos y minerales. La fermentación es una tecnica milenaria y natural.
No añadimos ni sal, ni colorantes, ni azucar ni conservantes. Todo natural.

Queremos un proyecto responsable, por eso actuamos para reducir nuestro impacto medio ambiental y desarrollar el tejido económico y social local.
Unos ejemplos:
- Nuestros ingredientes vienen de pequeños productores cercanos. Si no fuera posible (por ejemplo el aceite de coco) compramos a empresas como Bio Planète que tienen trazabilidad total de sus productos.
- Nuestros embalajes se imprimen en papel biodegradable, por una empresa que trata todos sus residuos con tintas sin agentes tóxicos.

Podeis saber mas nosotros y nuestros productos visitando nuestra pagina web veggie-karma.com

Adreça
Passeig Sant Joan 13
08010 Barcelona
2018
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de VEGGIE KARMA

Taller

Té un taller compartit

Ingredient base

Altramuces, tofu, aceite de coco, tempeh

Ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Ecològic, denominació d'origen

Ingredients secundaris

Tomates secos, olivas negras, higos

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Ecològic, Productes locals (- 250 km)

Altres ingredients

Tomillo libanés, albahaca, romero, pimienta

Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor de fora de la UE, ve d'un proveïdor nacional

Ecològic

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.