Els productes de

PESCADOS LOUREDA: FRESCO A TU MESA

Peixater/a, A Coruña
Monica Pereira Loureda
PESCADOS LOUREDA: FRESCO A TU MESA neix de la mà de Monica Pereira Loureda el 2009. La seva granja/finca/obrador es troba a A Coruña, a Galicia.

La seva granja/finca/taller

El Puerto de A Coruña alberga en su sede a una de las Lonjas más importantes de toda Europa, donde diariamente se mueven cerca de 40.000 toneladas de marisco y pescado fresco. Gracias a la ubicación privilegiada de Pescados Loureda, todos los días puede acceder a la Lonja para comprar pescado y marisco del día.
Compromiso con la sostenibilidad tanto en la selección del producto como en la gestión, pescados Loureda SL nace en 1.975 y cuenta con más de 40 años de experiencia en la comercialización y distribución de pescado fresco y marisco del día, el cual se entrega limpio y preparado para cocinar (fileteado, en rodajas, etc.)
Del mar a tu destino.

Adreça
Muelle Palloza, Almacén H-8
15006 A Coruña
2009
any d'inici de l'activitat
8
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de PESCADOS LOUREDA: FRESCO A TU MESA

Tècniques i valors

Aigua de mar

Pesca fixa

Criteris de pesca: no especificat

Vaixell

Embarcació d'art menor, palangrer

Mida del vaixell: no especificat

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un proveïdor local

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Nuestro producto es pescado fresco que adquirimos en lonja local

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.