El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

Oli Cometes

Oleïcultor/a, Elaborador d'oli, La Pobla de Cérvoles
Oli Cometes
Oli Cometes neix de la mà de Oli Cometes el 2016. La seva granja/finca/obrador es troba a La Pobla de Cérvoles, a Cataluña.

La seva granja/finca/taller

Som uns petits productors d'oli d'oliva verge extra ecològic i biodinàmic d'olives 100% arbequines. La nostra finca està situada dintre de la DOP mes antiga de la península ibèrica "Les Garrigues". Intentem crear un producte únic i de gran qualitat. Produïm oli d’oliva verge extra i a més fem sis tipus d’olis condimentats, 3 dels quals vam presentar el febrer del 2019 al concurs internacional «Los aceites del mundo» celebrat a Paris i tots tres van obtenir el premi de Producte Gourmet.

Adreça
Finca Les Cometes (polígon 1, parcel.la 63)
25471 La Pobla de Cérvoles
2016
any d'inici de l'activitat
2.5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Oli Cometes

Conreus

4 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Respecte dels principis de la biodinàmica, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics

Plantes i llavors

Ve d'un agricultor local, el produeixo jo

Llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Romaní, farigola, all, pebre, caiena, alfàbrega, curri i llimona,

Ingredients de producció propia, ingredients provinents d'un agricultor local

Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen

Comentari

Som productors d'oli d'oliva 100% arbequina. Fem OLEOTURMISME, visites concertades a la finca: passejades, tast, visita el molí, etc.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.