LA EXTRANATURAL
La seva granja/finca/taller
La Extranatural es una empresa que nace con la misión de servir con los alimentos. Es el resultado de tres generaciones dedicadas a hacer un pan de calidad adaptado a las necesidades de nuestros clientes. Somos amantes del buen pan y de los alimentos elaborados con paciencia y buen hacer.
La Extranatural está situada en Brenes, Sevilla, y pretende ser un referente de la panadería artesanal, ecológica y sin gluten, y al mismo tiempo un lugar donde nuestros clientes puedan degustar nuestros productos en un entorno agradable y acogedor.
Además de contar con nuestra Panadería-Cafetería, elaboramos nuestros productos en dos Obradores: uno donde elaboramos los panes, picos, regañas ecológicos y otro donde elaboramos los panes y la bollería sin gluten. De este modo evitamos cualquier riesgo de contaminación por trazas de gluten.
Les activitats i pràctiques de LA EXTRANATURAL
Ve d'un proveïdor nacional
Farines especials, preparat de barreja de farines , farines ecològiques
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: sal marina, semillas naturales, legumbres, almidones sin gluten
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Denominació d'origen, Ingredients ecològics
Procés de prefermentació
Tipus de forn: no especificat
Contamos con un obrador exclusivo donde elaborar los productos sin gluten sin riesgo de contaminación cruzada.