El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

www.somnatur.com

Arboricultor/a, Horticultor/a, Burjassot
Tomás Martinez
www.somnatur.com neix de la mà de Tomás Martinez el 2010. La seva granja/finca/obrador es troba a Burjassot, a Comunidad Valenciana.

La seva granja/finca/taller

En 2010, Carlos Martínez a commencé avec le projet “De l'Horta a la Porta”. Avec seulement 3000m2 de terrain près de Valencia, a commencé à faire de l'agriculture biologique, produisant des légumes et des oranges pour les amis, les voisins et la famille. Peu à peu, et grâce au bon produit que notre terre produisait depuis le début, les ventes augmentaient et l'idée de fournir une nourriture saine, durable et de qualité devenait une réalité.

En 2015, à la recherche d'un endroit plus écologique, nous avons déménagé à Náquera, dans la Sierra Calderona. Avec 5 ans d'expérience dans l'agriculture biologique et déjà avec beaucoup plus de matériel agricole et d'outils, nous avons commencé à produire des quantités beaucoup plus élevées que celles que nous avons produites à l'emplacement précédent, cette fois sur 7500 m2.

En 2017, Tomás Martínez rejoint le projet, Somnatur prend forme. À la mi-2017, nous étendons à nouveau la zone de plantation à 18.000m2 de verger et 35.000m2 d'orange et de clementine. Cette fois-ci à Benaguasil, dans le Parc Naturel de Turia. Notre site actuel a été certifié biologique depuis 2012 et dispose d'une équipe de personnes 100% investies qui, avec un système d'irrigation de pointe et des outils adaptés à nos besoins uniques, nous permettent de réaliser le rêve de Somnatur.

Dès le premier jour, la production écologique et durable a été notre seule option. Nous sommes conscients que pour travailler pour un bien global il est nécessaire d'agir à un niveau local, et la nourriture est certainement l'un des piliers fondamentaux d'une société saine et respectueuse de l'environnement, du milieu naturel et des gens qui y vivent .

Grâce au climat méditerranéen, notre passion pour l'agriculture et notre travail, nous voulons devenir votre producteur biologique. Nous sommes conscients qu'en vous proposant nos produits directement du producteur au consommateur, nous éliminons les intermédiaires, en étant capables de vendre des produits de la plus haute qualité et de la fraîcheur à des prix plus que raisonnables.

Adreça
PINTOR VELÁZQUEZ 9 Bajo
46100 Burjassot
2010
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de www.somnatur.com

Conreus

5 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), respecte dels principis de la permacultura, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la biodinàmica

Plantes i llavors

El produeixo jo, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Ingredients ecològics, denominació d'origen, prové d'una producció artesanal

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.