Els productes de
El horno de las Canteronas
Forner/a o pastisser/a, León
Lisardo Carreño
El horno de las Canteronas neix de la mà de Lisardo Carreño el 2017. La seva granja/finca/obrador es troba a León, a Castilla y León.
La seva granja/finca/taller
Hola,me llamo Lisardo y regento un despacho de pan con un horno en el que elaboramos empanadas caseras y tartas variadas,
según nos soliciten nuestros clientes. Además realizamos todo
tipo de detalles para bodas, banquetes, comuniones o cualquier
otro evento.
Adreça
Alférez Provisional nº 2 bajo
24001 León
2017
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa
Les activitats i pràctiques de El horno de las Canteronas
Farines
Ve d'un proveïdor nacional
Preparat de barreja de farines
Altres ingredients
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: verduras, embutidos y carnes.
Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients locals (- 250 km)
Fermentació
Llevat de forner
Forn
Forn elèctric
El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.