Els productes de
La Corte Società Semplice Agricola
Vaquer/a, Monasterolo di Savigliano
Alessandro Bergese
La Corte Società Semplice Agricola neix de la mà de Alessandro Bergese el 1981. La seva granja/finca/obrador es troba a Monasterolo di Savigliano, a Piemonte.
La seva granja/finca/taller
Adreça
Via Massao,6
12030 Monasterolo di Savigliano
1981
any d'inici de l'activitat
3
empleats a jornada completa
Les activitats i pràctiques de La Corte Società Semplice Agricola
Mascotes
150 animals
Frisona italiana
Mètodes de cria
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
Ve d'un agricultor local, el produeixo jo
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Cures
Aplico un tractament preventiu durant els períodes de risc
Vacunació
Transformació i ingredients secundaris
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: latte.
Ingredients de producció propia
Ingredients locals (- 250 km)
El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.