Les Jardins d'Hericourt
La seva granja/finca/taller
Nous sommes un couple de trentenaires qui nous sommes nous installés en avril 2019.
Nos jardins se situent dans la Picardie Verte aux portes du Pays de Bray. Nous y cultivons sur 3.5 hectares plus de 60 variétés de légumes de saisons.
Nous sommes investis dans la préservation de notre environnement c'est pourquoi nous avons fait le choix de travailler en agriculture biologique.
Nos légumes prennent ainsi le temps de pousser sainement et cela s'en ressent à leur goût savoureux. En général les légumes sont récoltés le jour ou la veille de la livraison.
Les activitats i pràctiques de Les Jardins d'Hericourt
60 espècies cultivades l'any
Conreu en hivernacle fred, conreu en un camp a l'aire lliure
Pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la biodinàmica
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo, ve d'un agricultor local
Llavors ecològiques
Transformació en un taller compartit
Altres ingredients: no especificat
Ingredients de producció propia
Ingredients ecològics
Entreprise familiale de maraichage biologique. Techniques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité. Techniques manuelles, utilisation d'outils mécaniques. Production sur le lieu d'habitation, démarche écologique. Récolte des légumes le jour même ou la veille de la livraison.