j'ai repris l'exploitation familiale il y a 14 ans. Je produits du vin, des pruneaux et des pêches.
5 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics
Ve d'un agricultor local
Tipus de plantes o llavors: no especificat
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen
La transformation de mes produits c'est le séchage des prunes et la tranformation du raisin en vin donc pas d'ajout d'autre produit