Biobauernhof Scheurenhöfchen
La seva granja/finca/taller
Der Biobauernhof Scheurenhöfchen liegt ca. 20 Kilometer östlich von Köln im Bergischen Land. Wir, die Familie Peters, bewirtschaften den Hof bereits seit über 80 Jahren und inzwischen in vierter Generation. Seit Beginn des Jahres 2017 sind wir außerdem ein ökologisch wirtschaftender Betrieb nach EU-Öko-Verordnung.
Auf ca. 40 Hektar Wiesen und Weiden halten wir Milchkühe und Rinder, Schafe und Lämmer und auch Schweine. Wir halten unsere Tiere und bewirtschaften unsere Flächen nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Zum größten Teil setzten wir selbst erzeugte Futtermittel wie Gras und Heu von unseren Wiesen und Weiden ein. Wenn Futter zugekauft wird so ist dies nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
Rinder und Kühe, sowie Schafe und Lämmer werden fast das ganze Jahr über auf der Weide gehalten. Lediglich in den Wintermonaten, zur Zeit der Vegetationsruhe, halten wir Schafe, Rinder und Kühe im Stall. Die Schweine auf Scheurenhöfchen haben ihren eigenen mit Stroh eingestreuten Stall mit Auslaufbereich, der ihnen das ganze Jahr zur Verfügung steht.
Auf einem Teil unserer Flächen haben wir uns zu Naturschutzmaßnahmen verpflichtet die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus gehen. So hoffen wir einen Beitrag zum Erhalt der artenreichen Wiesen und Weiden des Bergischen Landes leisten zu können.
Mehr Infos über den Hof, die Tiere und über uns gibt es hier:
scheurenhoefchen.de
Les activitats i pràctiques de Biobauernhof Scheurenhöfchen
40 animals
Osfriesisches Milchschaf
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure, cria en edifici
Alimentació a base d'herbes o altres farratges
El produeixo jo
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Tipus de cures: no especificat
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Salz und Gewürze (EU-Öko-VO-zertifiziert)
Ingredients provinents d'un proveïdor de fora de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients ecològics
Unsere Herde von Ostfriesischen Milchschafen ist das ganze Jahr auf der Weide und wird nur im Winter im Stall gehalten. Ebenfalls in dieser Zeit, etwa von Anfang Februar bis Anfang April bekommen die Mutterschafe ihre Lämmer. Unsere Schafe und Lämmer, wie alle unsere Tiere, halten wir nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.