Els productes de

La Platjeta

Pescador/a, Barcelona
Sandra Marcos
La Platjeta neix de la mà de Sandra Marcos el 2008. La seva granja/finca/obrador es troba a Barcelona, a Cataluña.

La seva granja/finca/taller

La Platjeta es un proyecto que nace en la Barceloneta con el deseo de dar a conocer nuestro producto: pescado y marisco fresco, de calidad y de proximidad. Son muchas las generaciones de nuestra familia que se dedican a la pesca. Una pesca artesanal y de tradición. Un oficio que ahora se esfuerza para incorporar nuevas tecnologías y para cuidar el impacto medioambiental. Contamos con dos barcas, 'L’Òstia', en honor a nuestra querida Barceloneta, y 'Nus', la jovencita que ha desencadenado esta aventura.
Nuestro deseo es dar a conocer la calidad de nuestro producto, ya que no existe pescado y marisco más fresco. Cada mañana salimos a pescar, y no es hasta la tarde que vendemos el pescado en la lonja o en el mercado central.

Adreça
Moll de pescadors, caseta 75, carrer Escar s/n
08039 Barcelona
2008
any d'inici de l'activitat
3
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de La Platjeta

Tècniques i valors

Aigua de mar

Pesca d'arrossegament

Pesca petita - unes quantes hores

Vaixell

Vaixell d'arrossegament

> 12 metres

Transformació i elaboració

No transformo els meus productes

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.