La Cocotte Gourmande
La seva granja/finca/taller
Je vous propose une gamme variée de conserves à base de légumes bio charentais. Je travaille avec une dizaine de maraîchers bio de Charente et fabrique des soupes des plats cuisinés ainsi que des préparations pour l'apéritif comme le caviar d'aubergine ou le confit d'oignon au safran.
Les activitats i pràctiques de La Cocotte Gourmande
Disposa de taller propi
Légumes
Ve d'un agricultor local
Ecològic, Productes locals (- 250 km)
Ingredients secundaris: no especificat
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Pour agrémenter nos préparations, nous ajoutons divers ingrédients comme l'huile d'olive pour la quelle nous travaillons en direct avec un producteur bio espagnol, le lait avec un élevage bio de Charente, les épices avec Masalchi. Et pour plus de transparence, nous indiquons le fournisseur et l'origine des matières premières dans la liste des ingrédients sur chaque conserve.