FERME DU VERT
La seva granja/finca/taller
Après avoir fait le tour de France pour apprendre le métier de fromager, comprendre les différentes techniques et obtenir une réelle maîtrise de ce savoir-faire ancestral, mon frère Joachim et moi nous engageons à produire pour votre plaisir d'excellents fromages de terroir, à la personnalité forte.
Dans notre laiterie fromagerie de la Côte d'Opale, nous créons des fromages à partir des meilleurs laits issus de notre terroir à l'herbe riche.
Antoine et Joachim BERNARD
Les activitats i pràctiques de FERME DU VERT
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Lait, crème
Von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Fermants lactiques, présure
Von einem Lieferant in der EU
Aus konventioneller Herstellung
Sonstige Zutaten: no especificat
Herkunft der sonstigen Zutaten: no especificat
Merkmale der sonstigen Zutaten: no especificat