El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

3letrasPAN

Forner/a o pastisser/a, Madrid
Elisabeth Agudelo/ Nuria Escarpa
3letrasPAN neix de la mà de Elisabeth Agudelo/ Nuria Escarpa el 2015. La seva granja/finca/obrador es troba a Madrid, a Comunidad de Madrid.

La seva granja/finca/taller

PAN de harina ecológica con masa madre natural, que sabe y huele a cereal, que dura como antes.

Adreça
Nueva Zelanda 32 Local
28035 Madrid
2015
any d'inici de l'activitat
2.5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de 3letrasPAN

Farines

Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo

Farines ecològiques

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un proveïdor local

Ingredients ecològics

Fermentació

Procés de prefermentació

Forn

Forn elèctric

Comentari

Panes y dulces artesanales elaborados con ingredientes naturales y ecológicos. Nuestra fermentación es exclusivamente de Masa madre y con un proceso de larga fermentación que ofrece a nuestros productos unas características organolépticas y nutricionales muy recomendables para llevar una dieta sana y equilibrada

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.