Recuerdo a mis padres haciendo empanadas para mantener a sus cinco hijos en la cocina de casa, seguidamente las bajábamos a mano por el paseo Extremadura hasta la pastelería Alonso. Años mas tarde encuentro un vacío en cuestión de empanadas y bizcochos de calidad, dicho y echo nos ponemos manos a la obra y aquí estamos intentándolo y haciéndonos un hueco. Posteriormente regalamos un trozo de bizcocho a un buen cliente, y nos anima a venderlo, solicitamos todos los permisos y nos lanzamos otra vez, siempre eso si con la inestimable ayuda de mi familia.
Disposa de taller propi
Rellenos
El produeixo jo
Prové dels circuits convencionals
Verduras, carnes, lácteos etc..
Ve d'un proveïdor nacional
Prové dels circuits convencionals
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
La materia prima que utilizamos en nuestros productos son todos de primera calidad, la verdura la elegimos nosotros y la cocinamos (cebolla caramelizada, pisto, etc...) o los productos de nuestros bizcochos son elegidos por nosotros, intentando fomentar también el comercio local como en el caso de los huevos que compramos en una granja local.