Els productes de

Conserverie artisanale Kerbriant

Elaborador/a de conserves, Douarnenez
Marc Le Gal
Conserverie artisanale Kerbriant neix de la mà de Marc Le Gal el 1986. La seva granja/finca/obrador es troba a Douarnenez, a Bretagne.

La seva granja/finca/taller

Dernière conserverie Artisanale et Familiale (5 pers) de produits de la mer de Douarnenez (29), nous élaborons et transformons tout sur place, à la main, quasiment à l'ancienne. Douceurs pour l'apéritif, plats cuisinés, pour la famille ou pour les grands rassemblements, la gamme est appétissante et fait sienne la devise du patron :" il faut que les gens prennent du plaisir à manger".

Adreça
32 rue Jean Kervoalen - P.A. Lannugat Nord
29100 Douarnenez
1986
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Conserverie artisanale Kerbriant

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

THON, SARDINES, MAQUEREAUX

Ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Productes locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals, prové d'una producció artesanal, ecològic

Ingredients secundaris

Muscadet, Bière Bretonne Bio, Algues Bio, Huile Olive, beurre, huile tournesol, algues

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un agricultor local

Ecològic, Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals

Altres ingredients

Poivre noir, Tandoori, Combava, Concentré de tomates, farine de blé, vinaigre de cidre bio,

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Ecològic, Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals

Comentari

Toutes nos productions sont manuelles (préparation des sauces, emboîtage, étêtage, étripage, cuisson, sertissage, capsulage, et contrôle autoclavage).

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.