Els productes de

Cooperativa Vegasun 100% Vegetal

Elaborador/a de conserves, Plats preparats, Toledo
Vegasun Cooperativa
Cooperativa Vegasun 100% Vegetal neix de la mà de Vegasun Cooperativa el 2014. La seva granja/finca/obrador es troba a Toledo, a Castilla-La Mancha.

La seva granja/finca/taller

Somos una Cooperativa vegana con obrador y marca propia dedicada desde hace más de 10 años a la creación alternativas veganas a partir de sabores tradicionales.

Creemos en relaciones horizontales y de apoyo mutuo, por ello nos constituimos como cooperativa de trabajo asociado, y todas las personas participamos activamente y de manera equitativa en la cooperativa. También colaboramos en la medida que nos es posible con diferentes proyectos sin ánimo de lucro.

Desde la cooperativa trabajamos por facilitar el acceso a alternativas veganas con productos como el Vegalomo, la Morcillana o las Nolitas cuentan con una muy buena acogida. Además los productos que fabricamos están pensados para que tanto la forma de preparación como su aplicación en diferentes platos sea muy sencilla e intuitiva.

Actualmente nos hemos especializado en la elaboración artesanal del seitán, una de las carnes vegetales más conocidas. Lo elaboramos en diferentes formatos y con diferentes adobos ricos en especias y con aceite de oliva, el resultado es una carne vegetal con una textura increíble y potente sabor.

Adreça
C/ Puerta Nueva 7 D
45003 Toledo
2014
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Cooperativa Vegasun 100% Vegetal

Taller

Encarrega la producció a un taller extern però fa servir les seves pròpies receptes

Ingredient base

Arroz negro

Ve d'un proveïdor nacional

Ecològic

Ingredients secundaris

Cebolla

Ve d'un proveïdor nacional

Ecològic

Altres ingredients

Aceite de oliva, especias, sal

Ve d'un proveïdor nacional

Ecològic

Comentari

Morcillana, elaborada en colaboración con una cooperativa conservera con ingredientes ecológicos.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.