ESNETIK

Hace tres años, con el impulso de EHNE-Bizkaia, hemos creado una cooperativa mixta que agrupa a 5 familias de pastor@s de la zona del Nerbión y del Ibaizabal y a familias consumidoras de Bizkaia. Se llama ESNETIK, KOOP. ELK.
No tiene ánimo de lucro y está apoyada también por organizaciones sociales. Tenemos una quesería artesana en UGAO-MIRABALLES.
Los objetivos principales son:
Crear una relación de confianza entre las personas consumidoras y productoras y tratando de formar un marco común de decisiones.
Que se consuman alimentos saludables sin fraudes en su elaboración con un precio razonable en nuestros puntos de entrega.
Que se hagan con leche de oveja lacha alimentada sin transgénicos y con leche de vaca sin transgénicos o ecológica.
Que ayude a mantener baserritarras en caseríos con un salario digno.
Actualmente os podemos ofrecer los alimentos que figuran en la relación.