Bonjour, je m'appelle Thierry, j'habite dans le sud des Landes et j'ai débuté mon activité en apiculture récemment (2014).
Pour le moment c'est une activité secondaire, mais projette, au fil des ans, de développer mon cheptel et devenir apiculteur, à part entière.
Je vous propose un miel des Landes, plus précisément dans le secteur du Marensin.
Mes abeilles y trouvent de l'Acacia, de la Bourdaine, du Tilleul, du Chataigner, de la bruyère Erica et de la Callune.
Je vous souhaite de régaler vos papilles en le consommant, autant que j'ai eu plaisir à le récolter, l'extraire, le filtrer, le maturer et le mettre en pots pour vous.
Tout ceci reste très artisanal et complètement manuel.
Bonne dégustation.
Thierry
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