Plazuelo es Queso Artesano empieza su andadura en Pozoblanco en el año 1994, procedente de una familia tradicionalmente ganadera, con una explotación de vacas y cabras.
Actualmente la fábrica está ubicada en Villaralto.
Empezamos fabricando únicamente quesos frescos y en la actualidad elaboramos:
Quesos frescos
Semicurados de mezcla de vaca y cabra
Mezcla de vaca, cabra y oveja
Quesos puros de cabra
Quesos puros de oveja
Quesos torta para untar puro de oveja.
Nuestros quesos son elaborados con mimo y con la mejor leche de la Comarca de los Pedroches.
Los consumidores de nuestros productos deben de saber que los productos Artesanos son: ¡Garantía de Salud!.
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