Els productes de

SETACOR

Cultivador/a de bolets, Oleïcultor/a, Villafranca de Córdoba
María Rosas Alcántara
SETACOR neix de la mà de María Rosas Alcántara el 2002. La seva granja/finca/obrador es troba a Villafranca de Córdoba, a Andalucía.

La seva granja/finca/taller

En SETACOR cultivamos setas de forma artesana y olivar ecológicos certificados por el CAAE.
El sustrato agotado de los cultivos de hongos nos sirve de abono en nuestro huerto y olivar.

Adreça
Vega de los Carneros, km2
14420 Villafranca de Córdoba
2002
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de SETACOR

Conreus

10 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred

Cures

Respecte dels principis de la biodinàmica

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo

Llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen, prové d'una producció artesanal

Comentari

Nuestra nueva linea de conservas solo contiene productos propios (setas, aove, plantas aromáticas) o locales en el caso de los escabeches de setas y cítricos (PX de la Denominación de Origen Montilla Moriles, cítricos de Biovalle...).

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.