Köln

Nippes

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Ritiro dei prodotti mercoledì 25 settembre

Tra le ore 17:30 e le ore 19:00
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DÜSSELDORFER ÖLMANUFAKTUR

Düsseldorf a 33 km dall'Alveare

Kürbiskernöl, naturbelassen
Mohnöl
Hanfmehl

Ölmühle Vanikumer Lindenhof

Rommerskirchen a 22 km dall'Alveare

pikante Walnusscrème
Walnusskuchen
Walnussöl

María La Salsa (Sandy Toes GmbH)

Köln a 3 km dall'Alveare

Chilisauce: Escabeche Chili & Lulo
Chilisauce: Scorpion Chili & Mora
Chilisauce: Wiri Wiri Chili, Guave & Papaya

Ritiro dei prodotti

mercoledì, 17:30-19:00
Die Klüngelei/ AIDA Biergarten
Merheimerstrasse 195
50733 Köln
Sonja & Mirko Kunz
Gestore dell'Alveare

Liebe Interessierte,

wir sind die vierte Marktschwärmerei Kölns und sind letztes Jahr im September in Nippes an den Start gegangen.
Klickt euch gerne durch die Erzeuger- und Produktlisten. Macht euch vertraut mit der Seite und dem Konzept.

WARUM❓
Ihr unterstützt Erzeuger von hier, faire Preise für alle und nachhaltige Landwirtschaft. Ihr bekommt frische Produkte aus dem Rheinland und nächster Umgebung, nicht vom anderen Ende der Welt. Ihr trefft die Menschen, die euer Essen machen. Mehr Vertrauen geht wirklich nicht.

DAS IST UNS WICHTIG ❗
Grundsätzlich setzen wir bei allen unseren Erzeuger einen ökologischen Grundgedanken voraus. Wir nehmen also möglichst keine rein konventionellen Betriebe auf.
Wir haben uns für diesen Weg entschieden, weil sich die Bio-Zertifizierungen nicht jeder Erzeuger leisten kann und die Umstellung ein jahrelanger Prozess.
Bei tierischen Produkten möchten wir allerdings nicht auf die Zertifizierungen verzichten, weil wir hier eine Kontrollinstanz sehr wichtig finden.
Und wenn wir einen Bauer im Umfeld von Köln finden, der dem ökologischen Grundgedanken gerecht wird, bevorzugen wir diesen im Verhältnis zu einem weiter weg liegenden Bio-zertifizierten Hof, da unserer Meinung nach Regional Bio schlägt.
Zudem sind Bio-Produkte, die einen weiteren Weg zurücklegen müssen, am Ende ja nicht mehr wirklich Bio wegen des größeren ökologischen Fußabdruckes.

Wenn ihr etwas vorbestellen möchtet (oder einfach mal schnuppern wollt), werdet jetzt noch schnell Mitglied.
Natürlich kostenlos und unverbindlich!

Tragt es in die Welt 😉
Viele Grüße und bis bald!
Sonja & Mirko

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  • Puoi cucinare prodotti freschi tutto l'anno, seguendo il ritmo delle stagioni.
  • Acquisti quello che vuoi, quando vuoi, senza nessun vincolo.
  • I tuoi acquisti permettono ai Produttori di avere una remunerazione equa e di vivere della loro attività.