¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Finca La Soledad

Fruticultor/a, Horticultor/a - Herborista, Madrigal de la Vera
Angel Aguirri
Finca La Soledad nace de la mano de Angel Aguirri en 2015. Su finca/granja/obrador se encuentra en Madrigal de la Vera, en Extremadura.

Su finca/granja/obrador

Ubicada en Madrigal de la Vera, en la Comarca de la Vera, al norte de la provincia de Cáceres y a los pies del Pico Almanzor (2592m)de la Sierra de Gredos. En Finca La Soledad, producimos nuestros propios Higos, frutos secos y especias de una manera tradicional y artesanal tal y cómo se lleva haciendo desde hace generaciones, el resultado es un fruto de montaña, con una piel, textura y sabor únicos, Esto es debido al agua que recibe de sus múltiples gargantas, su tierra fértil y la tradición en el cultivo y su secado al sol. Contamos además con el certificado Ecológico de Extremadura.

Dirección
c/ Guindal, 15
10480 Madrigal de la Vera
2015
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Finca La Soledad

Cultivos

5 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en el bosque

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura, respeto de los principios de la biodinámica

Plantas y semillas

Viene de un agricultor local, lo produzco yo

Semillas ecológicas, semillas campesinas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: Frutos secos, fruta deshidratada, harina de arroz ecológica sin gluten

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes ecológicos, proviene de producción artesanal, Ingredientes locales (- 250 km)

El Productor proporciona esta información a título declarativo.