APIT Integral. Agricultura Ecológica
Su finca/granja/obrador
Tenemos una finca de 3 hectáreas de huerta ecológica , empezamos este proyecto hace ya unos 23 años. Nos decidimos por la agricultura ecológica porque no entendemos otra manera de trabajar la tierra por respeto al medio ambiente , por la soberanía alimentaria. Dentro de la finca tenemos un pequeño invernadero donde producimos nuestro propio plantel . Las semillas muchas son propias de años y años de recuperar variedades antiguas i olvidadas , esto también nos garantiza tener una biodiversidad adaptada a nuestro entorno. Las que no producimos las compramos a diferentes productores de semilla , actualmente trabajamos unas 27 variedades de plantas de huerta, también este año hemos apostado por la energías renovables , por eso este año nos ponemos placas fotovoltaicas para la obtención de electricidad para poder regar del pozo.
Las actividades y prácticas de APIT Integral. Agricultura Ecológica
27 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, respeto de los principios de la biodinámica
Lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
Lugar de transformación: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Ingredientes ecológicos, denominación de origen
Actualmente tenemos diferentes formas de venta , hacemos venta directa en la misma casa ,abrimos para la gente los viernes todo el día y los sábados por la mañana , también hacemos mercado semanal los sábados en Barcelona ,