Obrador cooperatiu artesanal amb productes ecològics i de proximitat
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Harinas ecológicas, harinas especiales, harinas procedentes de variedades antiguas
Los otros ingredientes utilizados son: Huevos, aceite, semillas, sal, levadura
Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, proviene del comercio justo
Proceso de prefermentación
Horno eléctrico
Especialidad en productos sin gluten, sin azúcar y veganos. Pastelería artesana y tradicional.