Los productos de

Slowpastry

Forner/a o pastisser/a, Madrid
Florence Elisabeth
Slowpastry nace de la mano de Florence Elisabeth en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Madrid, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Kits de pastelería sostenible para hornear un momento inolvidable en casa, a partir de ingredientes de calidad y sostenibles
Recetas originales, elegantes, sabrosas, con nivel reducido de azúcar.

Dirección
calle Juan de Herrera 3
28013 Madrid
2018
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Slowpastry

Farines

Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE

Farines ecològiques, farines procedents de varietats antigues

Altres ingredients

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: huevos, nata, leche, mantequilla, fruta

Ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor de fora de l'UE

Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals

Fermentació

Llevat en pols

Forn

Forn elèctric

Comentari

Uso harinas, huevos, leche, mantequilla y azúcar moreno km 0 y ecológicos. Fruta de temporada de proveedores nacionales o locales en la medida de lo posible Productos de calidad

El Productor proporciona esta información a título declarativo.