Wir sind ein mittelständiger Familienbetrieb. Mit meiner Ehefrau und unseren beiden Kindern bewirtschaften wir einen konventionellen Milchviehbetrieb mit Jungviehaufzucht in Wassenberg- Myhl.
Wir bauen Rüben, Mais und Kartoffeln an.
Unsere Kühe und Rinder werden in einem moderenen, artgerechten Kuhstall mit sehr viel Platz und Komfort gehalten.
Die Fütterung erfolgt über den Anbau von Rüben, Gras, Mais, Getreide und Ackerbohnen.
Es werden keine genmanipulierten Futtermittel verfüttert.
Die Kühe entscheiden selbstständig wann sie fressen, schlafen oder gemolken werden. Das Tierwohl liegt uns sehr am Herzen.
Unsere Mich ist die echte Vollmilch, weil sie lediglich schonend im Dampfbad erhitzt wird ( pasteurisiert) und alle Fett- und Eiweißbestandteile in ihrer Ursprungsform erhalten bleiben. Daher rahmt sie auf und muss vor dem Verzehr gut geschüttelt werden. Wir stellen auch Joghurt handwerklich her, dabei verwenden wir außer den Fruchtzusatz und der Joghurtkultur aus Milchsäurebakterien keine anderen Zusatzstoffe.
Wir sind zertifiziert nach QM Milchstandard, Arla- Garden und nach REWE
Dispone de taller propio
Vollmilch
Lo produzco yo
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, provienen del circuito convencional
Fruchtzusatz für den Joghurt
Viene de un proveedor de la UE
Proviene de producción artesanal
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado