Los productos de
La Peracca - F.lli Bastianini
Elaborador/a de galletas, Productor/a de cerales, Casalborgone
Francesco Bastianini
La Peracca - F.lli Bastianini nace de la mano de Francesco Bastianini en 2011. Su finca/granja/obrador se encuentra en Casalborgone, en Piemonte.
Su finca/granja/obrador
Dirección
VIA PRIAGLIA N.2
10020 Casalborgone
2011
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de La Peracca - F.lli Bastianini
Harinas
Lo produzco yo
Harinas procedentes de variedades antiguas
Otros ingredientes
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes locales (- 250 km)
Fermentación
Levadura en polvo
Horno
Horno de leña
El Productor proporciona esta información a título declarativo.