El huerto ecológico de Usman nace con la ilusión de regresar a mis raíces y trabajar apostando por una agricultura natural y sostenible como medio de vida.
Mi nombre es Usman, nací en Mauritania y me crié en una familia dedicada a la agricultura y la ganadería en Hassi Chaggar, mi pueblo natal. En la actualidad resido en el barrio de Lavapiés y me dedico a la agricultura ecológica. El huerto ecológico está situado a orillas del río Jarama, en el paraje natural "Soto del Grillo" en la localidad de Rivas-Vaciamadrid (Madrid).
En el huerto únicamente cultivo productos hortícolas ecológicos de temporada, utilizando semillas ecológicas y excluyendo la utilización de productos químicos de síntesis (fertilizantes, plaguicidas, herbicidas), ofreciendo alimentos sanos, seguros y con todas sus propiedades naturales.
22 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Cultivo de hortalizas y verduras de temporada