Los productos de

Raviolart

Elaborador/a de pasta artesanal, Sterrebeek
Guido Ronconi
Raviolart nace de la mano de Guido Ronconi en 2016. Su finca/granja/obrador se encuentra en Sterrebeek, en Vlaanderen.

Su finca/granja/obrador

RAVIOLART is een atelier van huisgemaakte verse pasta en combineert de originele smaken van Italië en België door middel van pasta. RAVIOLART is opgericht in 2016 en de origine van RAVIOLART is authentiek Italiaans.

Er wordt gebruik gemaakt van enkel de beste ingrediënten en de kwaliteit en de originaliteit staan boven alles.
Het gebruikte griesmeel van durum tarwe vindt zijn oorsprong in Italië, in de regio Apulië, de andere ingrediënten komen van lokale producenten.

RAVIOLART onderscheidt zich door de kwaliteit en versheid van haar producten.

In tegenstelling tot de pasta's van industriële productie in grote verkoopcentra die altijd een lange houdbaarheid garanderen, zijn de producten van RAVIOLART ECHT vers. Ze worden noch gepasteuriseerd noch vervaardigd in gewijzigde atmosferische omstandigheden en hebben een gegarandeerde houdbaarheid van 5 dagen. Elke dag opnieuw wordt de pasta op bestelling gemaakt.

RAVIOLART ziet af van het gebruik van ingrediënten van industriële oorsprong, zoals groenten in poedervorm, die gemakkelijk zijn in het gebruik en de kosten drukken maar die niet dezelfde kwaliteit kunnen garanderen.

Daarentegen legt RAVIOLART het accent op het unieke karakter van haar producten en gebruikt uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit.
RAVIOLART biedt ook een vegetarisch en vegan assortiment

Dit atelier is gesitueerd in Sterrebeek en heeft een familiaal karakter.

Dirección
Waalsestraat 58
1933 Sterrebeek
2016
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Raviolart

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Semoule de blé dur, eau

Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional

Características del ingrediente base: no especificado

Ingredientes secundarios

Légumes, fromages, viandes, poisson

Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE

Productos locales (- 250 km), denominación de origen, ecológico

Otros ingredientes

Epices

Viene de un proveedor de la UE

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.