Los productos de

MicroBrasserie La Braxéenne

Cervecero/a, Brax
Eric Bille
MicroBrasserie La Braxéenne nace de la mano de Eric Bille en 2014. Su finca/granja/obrador se encuentra en Brax, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

La MicroBrasserie La Braxéenne est installée à Brax, petit village de l’ouest toulousain depuis mars 2014.
Elle fabrique 7 bières artisanales de haute fermentation sans filtrage ni pasteurisation et utilise des produits bio issus d’une agriculture locale.
La MicroBrasserie propose aussi de vous apprendre à faire la Bière de A à Z.
Des stages sont organisés 2 fois par mois
Elle produit aussi une partie de son houblon (épice de la bière !)

Dirección
31 av du chateau d'eau
31490 Brax
2014
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de MicroBrasserie La Braxéenne

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Malt local, Houblon de la brasserie

Viene de un agricultor local, lo produzco yo

Productos locales (- 250 km)

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.