¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Trigo limpio

Elaborador/a de pasta artesanal, Casavieja
Carol Rodriguez Sanchez
Trigo limpio nace de la mano de Carol Rodriguez Sanchez en 2015. Su finca/granja/obrador se encuentra en Casavieja, en Castilla y León.

Su finca/granja/obrador

El obrador de pasta seca ecológica en un pequeño obrador situado en el valle del Tietar.
Trabajo con harinas con la máxima proximidad y garantías ecológicas,teniendo así productos blancos, integrales y de espelta. También hago pastas de sabores(con albahaca, ajo y perejil,curry, picantes....)
Cuento con trafilles de bronce para una perfecta calidad de la pasta, y esta es cortada manualmente.

Dirección
C/carnicería n13,bajo
05450 Casavieja
2015
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Trigo limpio

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

S,emola de rigo duro ecoloógica

Viene de un proveedor nacional

Ecológico, denominación de origen

Ingredientes secundarios

Harina de espelta ecológica

Viene de un proveedor nacional

Ecológico, denominación de origen

Otros ingredientes

Especias

Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor nacional

Ecológico, denominación de origen

El Productor proporciona esta información a título declarativo.