¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

LA COLMENAREÑA

Lechero/a, Colmenar Viejo
Lácteos Nuestra Señora De Los Remedios La Colmenareña
LA COLMENAREÑA nace de la mano de Lácteos Nuestra Señora De Los Remedios La Colmenareña en 1984. Su finca/granja/obrador se encuentra en Colmenar Viejo, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

En 1984 se constituye la Sociedad Agraria de Transformación Nuestra Sra. de los Remedios, con el objeto de comercializar directamente al consumidor la leche de vaca procedente de las granjas de nuestros socios, ubicadas en la comarca de Colmenar Viejo (Madrid).
Con el paso de los años se incorporan como proveedores de leche de vaca los ganaderos socios de Cuerda Larga Carnes de Miraflores.
Con el nombre “La Colmenareña” se comercializa la leche pasteurizada que es recogida diariamente en las granjas, solamente nos limitamos a higienizar, pasteurizar y homogeneizarla sin añadir ningún tipo de conservante.
Su sabor y textura dependen únicamente de la época del año en la que nos encontremos, siendo la propia naturaleza la que, con los distintos tipos de pastos, se encarga de regular la materia grasa que necesitamos para una alimentación equilibrada.
La leche fresca pasteurizada no necesitar hervirse antes de consumirla pero si es necesario su conservación en frio (4º a 6º C). Es muy importante no romper la cadena de frio para una correcta conservación del producto.
Debido a la dificultad de distribución a domicilio de nuestro producto y aprovechando la sinergia existente con Cuerda Larga Carnes de Miraflores y Quesos "El Helechal" , nuestros productos los pueden encontrar en el catálogo de este último (Quesos "El Helechal").
Cuerda Larga Carnes de Miraflores se encargara de hacerles llegar nuestro producto en las mejores condiciones.

Dirección
POLIGONO EL OLIVAR PARCELA 6
28770 Colmenar Viejo
1984
año de inicio de la actividad
16
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de LA COLMENAREÑA

Información no disponible

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