Los productos de
Côte à l'os
Carnicero/a, Charcutero/a, Elaborador/a de platos preparadas, Péruwelz
Frédéric Donnez
Queso, rillettes y patés & otras carnes en Région Wallonne: ¿te interesa? Côte à l'os te ofrece sus productos en las Colmenas.
F-Emmental en tranche
Rillettes y patés
Encuentra puntos de ventaL1- Bacon fumé maigre
L4- Lard braisé façon hâte levée
J-Pâté de canard aux noix Louis Legrand
J-Pâté de canard aux champignons Louis Legrand
Otras carnes
Encuentra puntos de ventaH- Haché porc & boeuf
P- Côte ardennaise
P- Cordon bleu
R- Salade de viande
Carne de ternera
Encuentra puntos de ventaH- Américain préparé
H- Américain nature (Tartare de boeuf)
B- Entrecôte maturée 4 à 6 semaines
B- Côte à l'os maturée 4 à 6 semaines
Ternera
Encuentra puntos de ventaC- Osso Buco de veau
C- Blanquette maigre
C- Rôti noix de veau
C- Longe de veau
H- Chipolata traditionnelle
Porc- Spiringue (côtelette à l'échine)
Porc- Côtelette
H- Saucisse campagnarde (persil-oignons)
Cordero
Encuentra puntos de ventaH- Merguez d'agneau
Agneau- Navarin en cubes
Agneau- Filet dégraissé
BBQ3- Filet d'agneau mariné aux fines herbes
Aves y caza
Encuentra puntos de ventaS- Rôti de chapon forestière Surgelé
BBQ1- Brochette de dinde marinée
V- Pilon de poulet fermier
BBQ1- Moelleux de poulet mariné
Embutidos
Encuentra puntos de ventaL0- Saucisson de Paris
L3- Pain de viande du jour
H- Saucisse de veau à l'italienne
L1- Pancetta coppata belge
Hogar y Limpieza
Encuentra puntos de ventaGuillotine à saucisson Côte à l'os
Animales
Encuentra puntos de ventaS- Os pour chiens (surgelé)
Objetos culturales
Encuentra puntos de ventaM-Livre "Comment préparer la viande"
Livre "Cuisinons Wallon"
Platos preparados
Encuentra puntos de ventaPlat- Boulettes sauce tomate 2pcs
Plat- Sauce bolognaise
Plateau maturation (pers)