¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Ölmühle Vanikumer Lindenhof

Elaborador/a de conservas, Rommerskirchen
Heide Eisenacher
Ölmühle Vanikumer Lindenhof nace de la mano de Heide Eisenacher en 2016. Su finca/granja/obrador se encuentra en Rommerskirchen, en Nordrhein-Westfalen.

Su finca/granja/obrador

Auf meinem Hof in Rommerskirchen verarbeite ich meine Walnüsse und die von Nachbarn und Freunden, da ich nur 1 ½ Bäume habe. Die Walnüsse sind unbehandelt und werden sorgfätig verarbeitet. Mit meiner Schneckenpresse 'kalt'presse (ca.35°) ich die Kerne. Aus einem Kilo Kerne erhalte ich ca. ½ l Öl und verarbeite den Pressrückstand als Mehl und Mus. Gefiltert wird das Öl nicht, hier ist etwas Geduld statt Chemie gefragt, dafür sind dann alle Produkte aus der Walnuss naturrein.

Dirección
Hauptstraße 134
41569 Rommerskirchen
2016
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Ölmühle Vanikumer Lindenhof

Información no disponible

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