Verdura Pura es un proyecto familiar destinado por el momento a la producción de hortalizas y, en poco tiempo también Aloe vera y fruta ecológica certificada de temporada. También criamos gallinas camperas destinadas a la producción de huevos. Para ello tenemos una finca de 5 hectáreas en Utrera, Sevilla. Apostamos por el comercio local, intentando reducir los intermediarios, recuperando así la relación entre productores y consumidores. Nuestro objetivo es acercar al cliente al campo, recuperar el conocimiento sobre la estacionalidad de cada variedad, periodos de siembra y recolecta. Sólo así podremos volver a comer adaptándonos a la disponibilidad de alimentos que nos da la tierra en cada estación.
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