¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE

Horticultor/a - Herborista, Hortelano/a, Bustarviejo
Carlos Suárez
NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE nace de la mano de Carlos Suárez en 2012. Su finca/granja/obrador se encuentra en Bustarviejo, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Nuestras huertas, la de Abril y la de las Flores se enclavan en la comarca de la Sierra Norte madrileña. A una altura de unos 1250 m nos dedicamos a la producción de patatas, legumbres, tomates, pimientos, coles, cebollas, puerros... y poco a poco cuanto vayamos siendo capaces de sacarle a esta tierra.
En la actualidad cultivamos algo mas de 1 ha. priorizando las especies locales y adaptadas y utilizando únicamente el estiercol de las vacas serranas como alimento.
CERTIFICACIONES: al no contar con la certificación ecológica nuestro proyecto, el sistema no nos permite que la famosa hojita de laurel figure sobre los productos que distribuimos de terceros. De lo que traemos de fuera, la totalidad cuenta con certificación bien Eco (90%) o SPG. Y los nuestros... podeis venir a nuestra huerta cuando lo deseeis y os contamos en profundidad.
Lo indicamos en la presentación del producto.

Dirección
c/ MARUSTE, 18
28720 Bustarviejo
2012
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de NUESTRAS HUERTAS SIERRA NORTE

Cultivos

30 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la permacultura

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo

Semillas ecológicas, semillas no tratadas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.