Colmena

Nice - Nice Nord

Magali Et Jeff Sauter
Responsable de la Colmena

Nous sommes Magali et Jeff, responsables de la ruche de NICE-NORD ainsi que celles de NICE-MATIN et de GRASSE. Nous sommes aussi agriculteurs à Grasse, où nous cultivons des légumes de saison dans notre exploitation « Le Potager du Peyloubet »

Nous sommes très exigeants sur la qualité des produits que nous vous proposons, aussi chez tous les producteurs que nous sélectionnons, nous mettons un point d'honneur à ne vous proposer que du plein air chez les éleveurs, ici pas d'élevage intensif ni d'animaux enfermés dans des box ou des cages.

Les fruits et légumes sont bio ou en agriculture durable, qui utilise des produits naturels : fumier pour l'amendement du sol, souffre et cuivre pour lutter contre les maladies, insectes auxiliaires ou huiles essentielles pour lutter contre les ravageurs et huile de coude pour le désherbage.

Pour les produits transformés, nous privilégions les fermiers qui cuisinent eux-mêmes leurs produits.

Nous essayons à notre petit niveau de lutter contre la malbouffe qui nous entoure, responsable d'allergies, d'obésité, de troubles du comportement, de cancers... en vous donnant accès à une alimentation saine qui rémunère à un juste prix le paysan qui l'a produite.

Au plaisir de vous rencontrer lors de nos distributions qui se déroulent tous les jeudis de 17h à 19h à la Maison de l'Environnement 31 avenue Castellane ,ou sur la Mini Ruche de Pessicart le jeudi de 19h30 à 20h30.

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