Köln

Nippes

Uneix-te a aquest Rusc sense compromís i comença a fer comandes en línia.

Venda en línia disponible!

La distribució de productes es farà el dimecres 25 de setembre

Entre les 17:30 i les 19:00
Tria els productes

DÜSSELDORFER ÖLMANUFAKTUR

Düsseldorf, a 33 km del Rusc

Kürbiskernöl, naturbelassen
Mohnöl
Hanfmehl

Ölmühle Vanikumer Lindenhof

Rommerskirchen, a 22 km del Rusc

pikante Walnusscrème
Walnusskuchen
Walnussöl

María La Salsa (Sandy Toes GmbH)

Köln, a 3 km del Rusc

Chilisauce: Escabeche Chili & Lulo
Chilisauce: Scorpion Chili & Mora
Chilisauce: Wiri Wiri Chili, Guave & Papaya

Recollida de productes

dimecres, 17:30-19:00
Die Klüngelei/ AIDA Biergarten
Merheimerstrasse 195
50733 Köln
Sonja & Mirko Kunz
Responsable del Rusc

Liebe Interessierte,

wir sind die vierte Marktschwärmerei Kölns und sind letztes Jahr im September in Nippes an den Start gegangen.
Klickt euch gerne durch die Erzeuger- und Produktlisten. Macht euch vertraut mit der Seite und dem Konzept.

WARUM❓
Ihr unterstützt Erzeuger von hier, faire Preise für alle und nachhaltige Landwirtschaft. Ihr bekommt frische Produkte aus dem Rheinland und nächster Umgebung, nicht vom anderen Ende der Welt. Ihr trefft die Menschen, die euer Essen machen. Mehr Vertrauen geht wirklich nicht.

DAS IST UNS WICHTIG ❗
Grundsätzlich setzen wir bei allen unseren Erzeuger einen ökologischen Grundgedanken voraus. Wir nehmen also möglichst keine rein konventionellen Betriebe auf.
Wir haben uns für diesen Weg entschieden, weil sich die Bio-Zertifizierungen nicht jeder Erzeuger leisten kann und die Umstellung ein jahrelanger Prozess.
Bei tierischen Produkten möchten wir allerdings nicht auf die Zertifizierungen verzichten, weil wir hier eine Kontrollinstanz sehr wichtig finden.
Und wenn wir einen Bauer im Umfeld von Köln finden, der dem ökologischen Grundgedanken gerecht wird, bevorzugen wir diesen im Verhältnis zu einem weiter weg liegenden Bio-zertifizierten Hof, da unserer Meinung nach Regional Bio schlägt.
Zudem sind Bio-Produkte, die einen weiteren Weg zurücklegen müssen, am Ende ja nicht mehr wirklich Bio wegen des größeren ökologischen Fußabdruckes.

Wenn ihr etwas vorbestellen möchtet (oder einfach mal schnuppern wollt), werdet jetzt noch schnell Mitglied.
Natürlich kostenlos und unverbindlich!

Tragt es in die Welt 😉
Viele Grüße und bis bald!
Sonja & Mirko

Avantatges de ser consumidor d'El Rusc Que Diu Sí!

  • Descobreixes els productors de la teva regió.
  • Cuines amb productes frescos i de temporada.
  • Compres el que vols i quan vols sense compromís.
  • Contribueixes a la remuneració justa dels productors.