Bertrand Saignant
La seva granja/finca/taller
La production de fruits et de légumes est une tradition familiale que nous perpétuons depuis trois générations sur la Commune de Chasselay.
Situé tout près de Lyon, nous produisons et vendons nos productions directement à nos clients, principalement par le biais de marchés alimentaires.
En ce sens, nous avons diversifié nos vergers de manière à produire des fruits tout au long de la saison (Cerise, Abricot, Pêche, Prune, Pomme, Poire).
Nous produisons également des légumes pour compléter nos Fruits.
Les activitats i pràctiques de Bertrand Saignant
7 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure
Cura dels conreus: no especificat
Ve d'un proveïdor nacional
Tipus de plantes o llavors: no especificat
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: aucun
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Chaque saison, notre objectif est de maintenir la vitalité et la santé de nos vergers pour qu'il soit en mesure de produire des fruits certes joli mais avec la meilleure qualité gustative possible. Dans cet objectif, nous utilisons l'ensemble des techniques alternatives qui fonctionnement, pour nous permettre de réduire chaque année l'utilisation de produits phytosanitaires sur notre ferme.