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en Madrid

Es curioso que en el mundo en que vivimos hoy, conozcamos a nuestro zapatero, a la dependienta que nos atiende en la panadería o al conductor del autobús que nos lleva cada día al trabajo. Pero casi nadie conoce a quien produce los alimentos que consumimos. Las Colmenas favorecen este diálogo de tú a tú con los consumidores y además me permiten vender directamente mis productos a un precio justo.

Luis Muñoz
Agricultor, El Valle Ecológico, Herrera del Duque (Madrid)

Al principio pensaba que sólo encontraría frutas y verduras, pero en mi Colmena hay mucha oferta y hay productos de calidad que antes me costaba encontrar en el barrio. Realmente puedo hacer una compra muy completa. También valoro la flexibilidad, el hecho de poder comprar cuando quiera, ya que necesito un modelo de consumo que se adapte a mi ritmo de vida.

Marcos Pacín
Consumidor de la Colmena Cocorico-Liceo Molière, Villanueva de la Cañada (Madrid)

Nos enorgullece saber que con este proyecto recompensamos la labor de los productores de la zona y hacemos posible otro tipo de consumo por parte de los urbanitas; verles la cara de felicidad cuando saben lo que compran y a quienes le compran no tiene precio.

Victoria e Irene
Colmena Impact Hub, Madrid

Hay que cambiar el modelo de ser agricultor. Ser agricultor es estar en la tierra para sacar tu producto, pero también hay que enseñarle al consumidor lo que haces, porque es la única forma que tenemos de que se valore lo que hacemos. Esta interacción nos gusta; yo aprendo, ellos aprenden, intercambiamos experiencias… y se crea una dinámica muy bonita. De esta manera los consumidores, además de comer sano, ayudan al desarrollo del mundo rural.

Laura y Guillermo
Proyecto Los Aires, Arcicollar (Toledo)